La carne de potro se comercializa durante todo el año.
Su venta se realiza en lotes que contienen diferentes tipos de carne. Cada producto se presenta envasado al vacío en paquetes diferentes, que permiten una mejor conservación.
Cada lote contiene aproximadamente
5 Kg de carne:
1 kilo picadillo
1,300 filetes de primera
0,600 filetes de segunda
0,500 chuleta
0,500 churrasco
0,500 redondo
0,500 guisado
0,200 solomillo
El precio del lote son 50 euros.
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